Guten Abend liebe Community,
Habe mir rinen Eierkocher zugelegt. Kocht 6 Eier gleichzeitig, funktioniert alles optimal. Jedoch frag ich mich ob es überhaupt Sinn macht die Eier davor einzustechen? Ich weis, es dient zum Druckausgleich, aber dabei geht doch auch die Schutzschicht der Eier verloren oder nicht? Meines Wissenstandes nach sollte man Gekochte Eier mit nicht intakter Schale auf keinsten Fall aufheben? Meist dauert es ein, höchstens zwei Wochen bis die gekochten Eier aufgebraucht werden. Ich danke euch im vorraus für eure Antworten, viele Grüße Max