hallo,

ich habe demnächst ein vorstellungsgespräch in einer Bäckerei als Aushilfe auf 450€ Basis, was würdet ihr zu dem Gespräch anziehen, da es ja nur ein Gespräch für einen Nebenjob ist. Und sind normale Sneaker okay?

LG

Hallo...:)

Ich bräuchte mal euren Rat.

Ich bin 16 ,gehe noch zur Schule und habe mir jetzt einen Nebenjob gesucht um meinen Führerschein und später auch mein erstes eigenes Auto zu finanzieren.

Ich wurde auch bei einer Bäckerei eingestellt ..Nur irgendwie fühle ich mich dort sehr unwohl...:(! Es fing schon an meinem ersten Arbeitstag an ,das ich dort hin kam und gesagt bekommen habe ,ich sei zur falschen schicht gekommen ( hab es mit einen anderen Tag verwechselt ) ...Meine Kolleginnen haben mich zwar versucht zu beruhigt ,das es nicht schlimm sei ,aber ich wäre in dem Augenblick am liebsten gestorben !! Am nächsten Tag pünktlich und wurde eingearbeitet.Ich habe die Kasse, Kaffeemaschine ,Brot schneide Maschine erklärt bekommen. Die ersten zwei Stunden habe ich nur beim Verkauf zugesehen ,aber dann sollte ich selber Kunden bedienen und naja ich bin eine Katastrophe !!! Ich glaube ich mache alles falsch was man falsch machen kann. Mit der Kasse komm ich garnicht zurecht ,ich finde einfach viele Produkte nicht bzw. Weiß nicht wie ich sie in der Kasse eingeben soll. Auch das ich die ganzen Körner Brötchen und Kuchen nicht unterscheiden kann ,macht es mir nicht leicht ...Auch mit der sehr alten Kaffee Maschine komm ich nicht klar .Ich drücke immer den falschen Knopf und meine Kolleginnen mussten oft den Kaffee neu machen. Und als ich ein Brot schneiden sollte hat es nur bis zur hälfte geschnitten so dass auch dieses neu gemacht werden muss... :( Irgenwie läuft alles schief. Ich bin nur alle 2 Wochen 2 tage da,sodass ich Angst habe ,das ich nie lernen werde wie es geht ..Ich bin sehr schüchtern ,sodass ich panische Angst habe meine Kolleginnen nach Hilfe zu fragen. Zudem leide ich an einer Angststörung und habe Momentan so eine panische Angst vor meinem Nächsten Arbeitstag ..Ich habe das Gefühl ,dadurch das ich so viele Fehler mache ,nerve ich meine Kollegen ...Vom zuspät kommen bis zum Kassieren ,Kaffee kochen , Brot schneiden..:(habt ihr vielleicht Tipps oder Erfahrungen ???:) ..

Früher gab es kein Tortenmehl und man brauchte es auch nicht, da man auch normales Mehl für Torten verwenden kann.

Was ist der Unterschied zwischen normales Mehl und Tortenmehl? Wieso hat man es so gemacht? Theoretisch hätte man Tortenmehl auch weglassen können, da man auch normales Mehl benutzen kann.

Wieso hat man überhaupt Tortenmehl eingeführt?

Moin liebe Imkerfeunde,

ich habe Unmengen an Honig aus dem letzten Jahr und auch dieses Jahr wird es wieder sehr viel mehr, als ich eigenlich gebrauchen kann.

Ich verkaufe natürlich schon an der Haustür und auch verschenken an Freunde tue ich reichlich.

Hat jemand Vorschäge und Ideen, wie ich noch meinen Honig verkaufen könnte?

Bestimmte Verkaufswege etc.?

Hat jemand Erfahrung mit dem Verkaufen in Bäckereien o.ä.?

Beste Grüße und ein fröhliches Summen!

Nils

Ich habe meine Ausbildung im Juwelier Bereich fertig gemacht , möchte nun in in eine Bäckerei. Wie formuliere ich die Bewerbung um, bzw was setze ich noch rein das es besser für eine Bäckerei (im Verkauf) passt. Mir fällt leider gar nix ein. Irgendwas mir Lebensmittel oder sowas dachte ich sollte ich irgendwo noch reinquetscheb..? Bitte hilft mir jemand :-(

Hey,

warum geht ihr eigentlich zum Bäcker?

Wegen der Verkäuferin, Auswahl die es im Supermarkt drinnen nicht gibt, Handwerk, Unterstützung usw.

Ich bin jetzt schon gespannt auf eure Antworten :)

Ich muss bald ein Schul Praktikum machen &‘ wollte fragen was die Aufgaben wären, wenn ich in einer Bäckerei arbeite.

Hallo ihr Lieben,

ich habe heute das Thema für meine Zwischenprüfung nächsten Monat bekommen für den Beruf Bäckereifachverkäuferin. Das Thema lautet "Frühstück zum 18. Geburtstag".

Dabei geht es um einen Jungen, der anlässlich seines 18. Geburtstages zusammen mit seinen Eltern und seiner Oma frühstücken geht. In der Bäckerei ist ein Buffet aufgebaut. Nur ein Brötchenkorb soll mit auf dem Tisch stehen.

Unsere Aufgabe ist es dafür einen Tisch einzudecken. Jetzt brauche ich eure Hilfe um ein paar Ideen zu sammeln :-)

Wenn ihr mit eurer Familie euren 18. so feiern würdet, was würdet ihr euch wünschen wie der Tisch aussehen soll? Welche Farben sollten benutzt werden, welche Deko und was wäre für Jungs angemessen (ich bin selbst ein Mädchen und würde für Jungs zum Beispiel keinen Blumenstrauß hinstellen mich selbst aber darüber freuen)

Ich hoffe ihr habt ein paar Vorschläge für mich - Dankeschön :-)

Wenn es etwas gibt was ich am Schwabenland vermisse, dann das!

Einfach ganz ca. 40.000? 50.000? 100.000? wie viel würdet ihr sagen? Keine riesen Neckerei mit Maschinen, sondern wo noch "frisch" gebacken wird usw

Ein Bekannter hat eine Bäckerei unf stellt sich folgendr Frage: Eine Dame meint sie müsse ihr Geld zurückbekommen, weil die Ware ihrer Meinung nach nicht gut war. Jedoch kam diese Dame nicht am selben oder am nächsten Tag mit der Ware wieder. Stattdessen hatte sie Fotos von der Ware. Wie sieht dort die Rechtslage aus? Wer idt hier im Recht?

Hallo ich muss um 4 Uhr in der Backstube anfangen und wollte mal fragen wie lange ich denn ca arbeiten werde?

Hallo, wielange halten sich Schokobrötchen (vom bäcker) im Gefrierfach?

Ich hatte heute ein Vorstellungsgespräch als Aushilfe in der Bäckerei . Sie meinte der Mindestlohn ist 6,50€ pro Stunde weil ich 16 bin,stimmt das?

Hallo, ich arbeite nun seit ca. einem Monat in einer Bäckerei als Aushilfe, da ich noch Schülerin bin. Bis jetzt war auch alles gut, ich habe immer Sonntags in der selben Filiale Brötchen und Kuchen verkauft, und auch meine Kolleginnen waren immer super freundlich. Da jetzt Ferien sind, konnte ich auch in der Woche arbeiten. Dies war aber in einer anderen Filiale. Innerhalb der Woche werden viele Snacks verkauft (Belegte Brötchen, Pizza,...). Ich hab dies noch nie zubereitet oder abkassiert, sodass ich eine Einarbeitung benötigt habe. Die Kollegin in der Filiale war allerdings sehr unfreundlich und hat mich die ganze Zeit schlechtgeredet und sich beschwert warum die Chefin denn ,, So eine wie mich " zu ihr schickt, wenn ich doch eh nix kann und dafür zu blöd wäre. Die Arbeit die ich schon gelernt habe und konnte, die durfte ich dann aber nicht machen. So musste ich dann immer ihre (!) benutzten Tassen etc. spülen. Ich habe deshalb Angst wieder dort hinzugehen, weil ich jetzt das Gefühl habe, dass ich das alles wirklich nicht kann. Außerdem muss ich ja auch das tun was sie von mir verlangt, da sie ja festangestellt ist und ich nur als Aushilfe. Was kann ich machen um nicht mit Angst dort hinzugehen?

Ich habe demnächst ein Vorstellungsgespräch in einer Bäckerei als Verkäufer (450 euro job) und ich habe keine Ahnung was die mich dort fragen werden...

Ich hab dort angerufen und dann haben die mich zum Gespräch eingeladen. Meine Fragen jetzt: Wie soll meine Bewerbung aussehen,was soll ich dort reinschreiben? Welche Fragen werden SIE mir stellen? Wie soll ich mich anziehen? Welche Fragen soll ICH stellen?Welche Stärken soll ich besitzen?

Kann mir jemand helfen? Hat jemand Erfahrungen damit?

Ich bedanke mich für eure hilfreichen Antworten.

Wie viel ml hat welche Größe von den Bechern? Finde garnichts dazu im Internet und hoffe das mir jemand helfen kann, und noch was, mit was machen die ihren Kakao/heisse schokolade, das der nur 63kcal pro 100ml hat? Alleine die Milch hat doch soviel normalerweise oder machen die das mit Wasser? Weil der schmeckt nicht wirklich nach Wasser mit Kakaopulver. danke

Gibt es ein Standardwerk für die Ausbildung zum Bäcker?

Ich möchte mich umfassend zur Herstellung von Brot, Gebäck, Feingebäck im Selbststudium informieren und bin auf der Suche nach einem guten Buch.

Frage steht ja oben, habe leider kein Bargeld mehr und keinen Automaten in der Nähe, will allerdings auch nicht umsonst zum Bäcker 😄

Hey Leute, ich habe heute meinen ersten Tag in einer Bäckerei. Ich arbeite als Aushilfe im Verkauf. Was muss ich beachten? Darf ich eigentlich Gelnägel haben?

Liebe Grüße

Guten Tag,

ich habe günstig einige Backbleche einer ansässigen Großbäckerei bekommen.
Meine Frage ist nun ob ich diese ohne Bedenken in meinem Smoker nutzen kann?

Man sagt immer Alu ist giftig etc. Aber wenn damit Brötchen usw. gebacken werden, kann man dann nicht auch Fleisch räuchern? (maximaler Temperaturausschlag auf 140C° würde ich schätzen)

Was denkt ihr? Habt ihr Erfahrungen? Kann man Fleisch direkt auf das Lochblech legen?

Liebe Grüße!

Mir ist gerade, als ich mir 2 belegte Brötchen bei ,,Bäcker Wolf" in Ratingen gekauft habe, das schönste Mädchen der Welt begegnet.

Sie hat mich an der Theke bedient und kassiert.

Sie lächelte mich an.. doch eigentlich behandelte sie mich wie jeden netten Kunden.. Sie schien aber etwas verwirrt an der Kasse zu sein..

Das Mädchen ist etwa 18 Jahre jung, scheint als Aushilfe bei der Bäckerei zu arbeiten.. außerdem hat sie unglaublich blaue Augen, langes blondes Haar und hat eine weiche, helle Stimme - mein Traummädchen.

Jetzt würde ich gern wissen ob sie einen Freund hat und ob sie vielleicht Lust hat, sich mit mir in eine Kneipe in der Nähe zu setzen um sich näher kennenzulernen.. doch leider habe ich meine Brötchen schon und habe die Bäckerei längst verlassen.

Nun meine Frage an euch: Ich bin sehr schüchtern, wie kann ich größeren Kontakt zu ihr aufbauen ?

Moinsen! Bin 16 und würde mir gern ein bisschen Geld verdienen und plane seit kurzem bei ner Bäckerei anzufangen.(450€ Basis/Minijob) Ich bin Schüler und wollte fragen ob es möglich ist nur an Wochenenden/Abenden zu arbeiten, was ich für Kompetenzen/Qualifikationen aufweisen muss,wie die Berwerbung auszusehen hat und was ich da so machen würde. Danke für alle hilfreichen Antworten!

Hallo an alle,

ich habe vor einen Backshop zu eröffnen bzw. denke darüber nach.

Einige Läden in meiner Umgebung sind meist gut besucht und ich denke man kann doch damit sicher gutes Geld verdienen. Kennt sich jemand mit dieser Branche aus bzw. kann aus eigener Erfahrung/Bekannten berichten?

Sind Gewinne von 100.000 € Gewinne im Jahr realistisch?

Danke

Hallo Leute, ich habe ein Problem. Ich war grade beim Bäcker Brötchen holen und da ist es passiert. Ich habe mich in eine der beiden Verkäuferinnen verliebt. Sie hatte so ein süßes Lächeln, da bin ich einfach weggeschmolzen. Ich würde sie gerne fragen, ob sie mit mir was trinken gehen möchte. Nur leider ist sie nicht alleine. Da ist noch eine Kollegin von ihr. Ich möchte jetzt natürlich nicht, dass sie ärger bekommt, wenn ich öffentlich mit ihr flirte. Ich hätte jetzt gedacht, ich schreibe einen Zettel und gebe ihn meiner Angebeteten unter dem Vorwand, dass ich ihre Hilfe bräuchte und ob sie mir behilflich sein kann. Meint ihr das geht in Ordnung oder soll ich meinen Mut zusammen nehmen und sie einfach ansprechen?

Hallo Zusammen,

Ich bin 15,5 Jahre alt und habe am Sonntag ein Termin zum Probe arbeiten in der Bäckerei. Der Chef dort, hat mir schon gesagt, dass ich einen Schwarzen Rock und ein Weißes T-Shirt benötige. Habt ihr denn irgendwelche Tipps, mit denen ich den Job bekomme? Oder arbeitet denn einer von euch in einer Bäckerei/Konditorei und kann mir irgendwelche Tipps und Tricks sagen? Vielen Dank schon mal für eure Antworten und eure Hilfe.

Liebe Grüße,

Foreverrebbel

Hallo Leute, ich arbeite seit knapp einem Monat in einer Privat Bäckerei, in der größtenteils nur Stammkunden einkaufen.

Durch Mängel der Hygiene, bin ich zurzeit aber auf der Suche nach einem anderen Betrieb.

Angefangen hat es mit einem Vorstellungsgespräch mit der Chefin, bei dem sie (eine recht alte Dame)mich in etwas was wie ein Nachthemd aussah empfangen hat und stark nach Fisch gerochen hat (vermutlich hatte sie ihre Periode)

Es ist eine sehr kleine Bäckerei

Dabei dachte ich mir erst mal nicht viel und wollte das Gespräch einfach hinter mich bringen

Als ich dann anfing dort zu arbeiten, hab ich gesehen wie unhygienisch alles abläuft: die Backstube ist 3 "räume" vom Verkaufsraum entfernt und man muss dort durch um an die Backwaren zu gelangen. Eine Küche in der Mitarbeiter Kuchen rühren, Cremes vorbereiten usw. Eine art Wintergarten, und eine weiterer Vorbereitungsraum für die backwaren und kuchen. Dieser Wintergarten ist voll mit Gegenständen und verstaubten Möbeln. Überall steht Zeug herum. Man sieht direkt dass die Besitzer Messis sind. Geraucht werden darf in diesem Raum übrigens auch. Letzte Woche habe ich in diesem Raum eine tote Maus auf einem Teppich liegen sehen(Beweisfoto vorhanden)...Dann sitzt der Mann der Chefin (meist oben ohne) auf einem der Möbel und liest seine Zeitung. Oft stinkt der Mann so als ob er sich wochenlang nicht geduscht hat. Und dieser Mann schneidet die Kuchen durch... außerdem laufen ständig der Hund und die Katze da herum. Die Frau ist auch ständig in ihrem Nachthemdartigen Kleidungsstück im Laden usw. unterwegs.

Oft wenn ich in der Küche das Geschirr spüle, nehme ich so einen ekelhaften Müll Geruch war oder auch Fisch bzw. "Periodengeruch". Neben dem Durchgang zum Wintergarten ist auch der Durchgang in die private Küche der Besitzer. Normalerweise sollte die Tür geschlossen sein, ist sie aber nie. Wenn dann jemand etwas nicht, entfaltet sich der meist unangenehme Geruch im ganzen Verkaufsbereich. Nicht sehr hygienisch.

Ich habe auch schon öfter Ameisen auf den Kuchen gesehen als ich Spätschicht hatte.

Heute (das war einfach die Höhe) musste ich unter unserer Theke eine Kiste ausleeren die voller Papierrollen usw gefüllt war. Als ich das letzte Stück heraus geholt hatte, lag auch da eine tote Maus drin. Ich weiß nicht ob ich sie berührt habe oder nicht. Es war einfach widerlich. Desinfektionsmittel? Noch nie gesehen. Insektenspray oder ähnl.? Nur leere Dosen. Und Spülmittel gab war einige Tage auch nicht. Überall sind Spinnenweben und wann mal der Boden geputzt wird weiß ich auch nicht, es wird nur gekehrt. Und der Boden ist wirklich dreckig.

Wie kann ich das nun dem Gesundheitsamt melden? Ich denke mal es ist nicht falsch die Bäckerei zu melden.

Kann ich sie auch anonym melden? Noch bin ich ja Mitarbeiterin und habe noch nichts festes.

Danke fürs Lesen meines Romans

Ich wollte diesen kuchen backen

Denkt ihr diese angaben für so ne art mousse au chocolat die den ganzen kuchen bedecken sollen reichen?

100g zucker

200g ei

400g schokolade

700g sahne

Und ich wollte später darüber noch so flüssig beeren drüber machen also aufgekocht oder so bis sie eine Flüssigkeit sind reicht da einfach ein tütchen gelatine oder muss da mehr rein?

Ich nehme dafür tiefkühlbeeren vielleicht 300g oder wieviel? Und wieviel gelatine halt

Hab sowas noch nie gemacht und will nicht das was zu wenig ist

Und findet ihr auf einen geburtstagskuchen MÜSSEN kerzen?

ich möchte mich mehr zu dem Thema schlau machen hat jemand Erfahrung damit?
Wie würde man sich so ein Geschäft aufbauen?

Danke

Hatte für 70 Cent was gekauft.und mit 5 cent sowie zwei und 1 Cent Stücke bezahlt.das wollte sie erst garnicht annehmen.da ich aber nicht mehr dabei. blieb ihr nichts andres übrig.ist das rechten?bei größeren summen kann ich verstehen aber bei det kleinen.oder lags daran das. hinter mir noch drei standen?

Gibt es hier jemanden der die Ausbildung durchgezogen hat und Erfahrungen in dem Beruf hat. Falls ja, was sind neben dem Verkauf noch wichtige Aufgabenfelder, und meint ihr man könnte als etwas zurückhaltender, aber freundlicher, hilfsbereiter Mensch gute Chancen haben? Ist es sehr schwer die Prüfung zu bestehen, bzw. die Aufgaben fachgerecht auszuführen ? (Die Ausbildung wäre in einem eher kleineren, familiäreren Betrieb, also keine Kette)

Ich frage so viel, weil ich ein etwas unsicherer Mensch bin und mir durch meine Vorgeschichte, weniger zutraue als ich vielleicht könnte.

Ich möchte Vollzeit arbeiten, wahrscheinlich in einer Bäckerei.. wie viel würde ich ungefähr verdienen? Kein Minijob.

Hey liebe community 👋🏻

Und zwar ist es folgendes, wie oben steht haben wir probleme mit Wespen in unserer Bäckerei. Und ich wollte fragen ob ihr vlt wisst wie man sie beseitigen kann ohne sie töten zu müssen.

Für zahlreiche tipps wäre ich sehr dankbar! Danke im vorraus!

Mir ist bewusst ich kann im internet suchen aber manchmal haben andere bessere tipps oder ideen

Hallo

Ich habe mir eine Brotback Mischung von Penny gekauft weil ich mal Brotback Mischungen ausprobieren wollte doch da ist anscheinend so viel Salz drin das dass Brot jetzt richtig versalzen ist und ich gerade schon am überlegen war ob ich es entsorge aber dann habe ich nichts mehr zu essen kann ich also auch nicht machen.

Daher meine Fragen 1. ist das immer so stark versalzen oder habe ich ein Fehlprodukt erhalten ?

2.Warum muss überhaupt Salz in einen Brotteig was hat es das verloren ?

Freue mich auf eure Antworten und sage Danke

Mfg

Trend4

Schönen guten Tag. Ich arbeite jetzt seit 2 Wochen in einer Bäckerei als Verkäuferin, ungelernte Kraft und komplett neu in diesem Berufsfeld. Wurde jetzt eingearbeitet und bereits ab Montag hab ich die ersten Schichten alleine. Ich habe total panik irgendetwas falsch zumachen oder etwas zeitlich nicht zu schaffen oder etwas zu vergessen etc.. bin total nervös und hibbelig..

Hat jemand eventuell ein paar gute Tipps für mich? wie ich mit dieser Angst umgehen kann?

Also ich war einmal Probearbeiten bei einer Bäckerei und die fanden mich halt gut und wollten mich als 450€ Basis Job haben, Ich habe einen Arbeitsvertrag mitbekommen und halt so einen Zettel zum Ausfüllen, die ich NOCH NICHT ABGEGEBEN habe. Ich war jetzt schon 2 mal da ( ich arbeite nur sonntags ) und mir gefällt es nicht so gut und ich fühle mich wirklich nicht wohl. Bei dem Probearbeiten hatte ich ein Gespräch mit der Chefin und ich meinte halt schon das ich dort gerne arbeiten würde. Immer wenn ich arbeite ist die Chefin nicht da weshalb ich auch meine Zettel noch nicht abgegeben habe. Wie kann ich sie jetzt erreichen? Wie sag ich denen das ich da doch nicht arbeiten möchte? Soll ich eine Ausrede erfinden oder die Wahrheit sagen? Muss ich dann noch lange arbeiten oder kann ich sofort auf hören?

Hallo,

ich suche Donuts da ich welche selber Verzieren möchte, allerdings den Donut ohne Glasur und ohne alles kaufen möchte. Wo kann man so etwas machen, ich konnte im Internet leider nichts finden & wenn liefern die nur an Geschäftskunden. Donut-Förmchen bringen mich leider auch nicht weiter. Desweiteren, ich wohne in Berlin, also falls sich jemand hier auskennt, am liebsten würde ich persönlich vorbeifahren. Dann würde ich direkt an der Quelle sitzen :D

Liebe Grüße und Vielen Dank

Markus

Wenn eine Bäckerei einen Verdacht hat das einer der Mitarbeiter stehlt und sie dann heimlich eine Kamera installieren und dann heraus bekommen wer es war und dieses Video nicht zeigen wollen weil sie meinen es wäre nicht nötig haben sie sich dann nicht strafbar gemacht ? Sie müssen doch denn Mitarbeiter sagen wenn eine Kamera installiert worden ist und wo

Hallo Ich habe gerade von einer Freundin die Wilton Lebensmittelfarben geholt ( meine kommen nicht rechtzeitig an). Jetzt habe ich gesehen das sie am Deckel ein MHD von 2013-2016 hatte. Sie meinte eigentlich Sie habe einige noch nicht geöffnet und sind neu. Kann man die dann noch verwenden? Immerhin sind es zum Teil 5 Jahre.

Hallo ich habe morgen Prüfung und werde Canapés zubereiten dafür wollte ich Baguette nehmen.

Dieses wollte ich heute beim Bäcker für morgen vorbestellen, nun sagte sie aber zu mir die Baguettes kommen erst mit der 2. Lieferung um 9 Uhr ich sie aber schon um sieben brauche habe jetzt 1 französisches Weißbrot vorbestellt geht das überhaupt?

Gibt es da überhaupt einen Unterschied?

Vielen Dank schon mal

Hallo

Würdet ihr behaupten das man mit 20.000€ Eigenkapital eine Bäckerei öffnen könnte rein Objektiv? Wie viel bräuchte man eurer Meinung nach?

Ich persönlich denke das, dass zu wenig ist, eher 50.000€.

Ich frage aus reinem Interesse und habe keinerlei anderen motive

Danke im Voraus

Ich sehe keinen grund warum die waren auch nur 1 cent teurer sein sollten als die von supermärkten . Wisst ihr warum das so ist ?

Hallo an Alle,

eine Bäckerei bzw. ein Backshop haben ja Abends, wenn der Laden schließt nicht verkaufte Backwaren übrig. Kann man mit diesen Waren noch irgendwie Umsatz erzielen? Gibt es hierfür eine bestimmte Gruppe von Unternehmen, die solche Ware (natürlich gegen ein geringeres Entgelt als zu Verkaufszeiten) gebrauchen kann?

Danke vorab.

Gruß

Hallo Leute,

bei uns neben der Schule ist eine türkische Bäckerei. Letzte Woche als ich unten auf der Toilette war habe ich auf der Flur 2 Ratten gesehen. Als ich dann hoch kam, wollte ich Bescheid sagen und an der Tresen war niemand. Also bin ich durch die Mitarbeiter Türe in die Backstube rein gegangen. Da habe ich gesehen wie dort der Bäcker mit Zigarette im Mund den Teig umrührt und überall war Ratten Mist. Vorne sah alles Sauber aus.

Soll ich das Melden (?), wenn ja wo ?

Hallo ihr lieben,

ein Arbeitskollege hat mir Nussecken von Kickartz mitgebracht, weil er Geburtstag hatte. Da ich vegan lebe, habe er in der Bäckerei nachgefragt ob diese vegan sind. Auf der Homepage von Kickartz finde ich allerdings keine Angaben zu den Nussecken, geschweigedenn in der Suchmaschine von Kickartz überhaupt den Begriff. Auch sind die üblichen Zutaten meines Wissens alles andere als vegan:

Butter, Honig, Sahne* etc.?

Im Internet wird Kickartz allgemein nicht als Bäckerei bezeichnet, die etwas veganes anbietet und ich bin da immer etwas skeptisch, weil ich schön öfter unvegane Lebensmittel als vegan (Unwissenheit) verkauft bekommen habe.

Vielleicht kennt sich hier jemand aus. Vielen Dank!

Ich war halt beim Bäcker und habe mir ein " mürbchen" gekauft woraufhin meine Freundin meinte das wär ein süßes Brötchen , jetzt möchte ich wissen , ob und wo ist der unterschied ? Darf der Bäcker es als München verkaufen ?

Ich muss für ein Fest über 400 Butterbrezeln machen. Wenn ich die normalen 250g Butterpäckchen kaufe, wie viel brauche ich dann dafür. Vllt hat ja jemand von euch konditorische Erfahrungen

Danke für die Antwort:)

Titel sagt schon alles aus..

Kennt jemand eine Metzgerei / Fleischerei die um ca 5:00 Uhr öffnet?

Muss nicht unbedingt Mülheim sein..

Besten Dank.

Hallo , frohe Ostern erstmal
Eine kurze Frage hab ich heute , gibt es bei der Bäckerei Bolten Gutscheine ? Für z.B Kaffes oder so ähnlich ? Die mal verschenken kann ? Bitte antwortet , Danke

Hallo ihr Lieben,
Ich backe sehr gerne und viel, jedoch habe ich jedesmal das gleiche Problem: Der Kuchen ist nicht luftig, sondern eher zusammengefallen und feucht.
Ich habe keine Erklärung dafür. Ist der Teig eventuell zu nass?
Ich danke euch für eure Antworten🙂

Wenn die Bäckereien wegen der Acryamidverordnung nur noch pampiges Brot verkaufen dürfen, kann man das dann zuhause im eigenen Backofen fertig backen oder funktioniert das nicht.

Und zwar arbeite ich in einer Bäckerei (bäckerin-konditorin) Azubi Und ich hätte gerne ein septum nur ich glaub mein Chef würde es nicht gut finden. Aber ich hab gehört das kann man rein drehen aber sieht man in zu 99prozent nicht? Oder sieht man das trotzdem? so ohrschmuck (stecker) das darf ich tragen aber ein septum ? Ich würde es heimlich machen was meint ihr dazu? Also während ich arbeite steck ich das septum in die Nase. Geht das? Aber ich muss sicher Dein das man es nicht sieht. Außerdem ein helix durfte ich haben (habe es auch) Liebe grüße :)

Hallo☺️
Wir möchten bei Sims4 eine Bäckerei erstellen aber das Problem ist, dass wenn man als Grundstücksart Bäckerei nimmt können die Sims es nicht mehr als Einzelhandel kaufen oder wenn man es als Einzelhandel kauft, kann man die Grundstücksart nicht mehr ändern
Geht es vielleicht mit irgendeinem Cheat? Oder wisst ihr eine Lösung?

Hallo,

ich bin in folgender Situation. Ich bin ein Bäckereifachverkäufer (in der größten Bäckerei Deutschlands) und arbeite derzeit 1,5 Jahre bei meinem Betrieb. Habe in diesem Zeitraum einmal wegen einer Grippe gefehlt und diesmal habe ich eine Wintergrippe.

Meine Arbeitgeber haben von mir verlangt, dass ich dennoch zur Arbeit kommen soll trotz dessen, dass ich über 38,4° Fieber habe und sehr starke körperliche Schwäche.

Habe mir Montag frei genommen und war beim Arzt, welchen ich angelogen habe um am Mittwoch wieder arbeiten zu können (Dienstag war frei). Und nun habe ich bescheid gesagt, dass sich meine Grippe nicht heilt und mein Fieber steigt, möchten diese dennoch, dass ich arbeiten gehe. Ich habe dies natürlich abgelehnt, da ich es als absoluten Schwachsinn ansehe, mit Fieber arbeiten zu gehen.

Mein Arbeitgeber scheint sich nicht wirklich Gedanken darum zu machen. Habe ich da richtig gehandelt?

HHey. Ich habe im Juli meine Abschluss Prüfung als bäckereifachverkäuferin.

Mein Thema macht mir ein wenig zu denken.. Ich bin sonst immer sehr kreativ..aber diesesmal bin ich planlos.

Unser Thema ist "Universum" dazu sollen wir einen Tisch decken.. Ich habe absolut keine Ahnung was und wie ich das machen soll..

Ich suche ein Computerspiel. Es gab mehrere Häuser, eins davon war lila. Wenn man auf die Häuser klickte war man in verschiedenen Bereichen, wie zum Beispiel einer Bäckerei, oder einen Bereich in dem man die Wesen des Spiels einkleiden und verändern konnte. Schon mal danke im Voraus :)

Guten Morgen,

Ich bin jetzt gute 1 1/2 Wochen stark erkältet gewesen und habe immernoch eine laufende Nase und Husten. Morgen habe ich eigentlich einen Termin zum Probearbeiten in einer Bäckerei. Ich hatte diesen bereits einmal verschoben, da es davor garnicht ging und in einer Bäckerei erkältet zu arbeiten ist auch nicht toll. Würde ich zumindest in der Sicht des Kunden nicht gut finden..

mir stellt sich jetzt die Frage ob ich morgen hingehen soll oder es nochmal verschieben soll? (was auch keinen guten Eindruck macht).

Das ist so nervig.

Hallo zusammen, :) ich hatte vor einigen Tagen mein 3 wöchiges Praktikum gemacht. Wo ich eine Mappe durch führen musste die benotet wird. Ich hatte mein Praktikum in einer Bäckerei gemacht (Kamps). Und ich bleibe im moment bei den fragen hängen:

Welche Abteilungen gibt es im Betrieb?

Welche Berufe werden in deinem Praktikumbetrieb ausgebildet? und

Welche Weiterbildungsmöglichkeiten bestehen in dem Beruf?

Kann mir da vielleicht jemand weiter helfen? :)

Hallo zusammen,
Ich arbeite seit kurzem in einer Bäckerei und bei uns sind die 1er, 2er und 5er Cent Stücke immer ziemlich knapp. Daher hat eine Mitarbeiterin mir gesagt, dass ich die Kunden nach Kleingeld fragen solle. Ich verstehe das ganze aber nicht.
Beispiel: Kunde muss 8,99€ bezahlen
               Kunde gibt mir einen 10€ Schein
               Ich frage den Kunden nach 1 Cent
              
Da kriegt der Kunde doch am Ende 1,02€ zurück, da er ja dann 10,01€ bezahlt hat. Das wäre dann doch total unlogisch?

Ich hoffe jemand kann mir das verständlich erklären.

Hallo Community,

ich würde gerne eine Ausbildung zur Bäckerin machen, bin aber leider schon etwas „alt“ geworden. Bin ca. 40, habe fast keine Erfahrungen, etwas „Bäckereiartiges“ zu backen, liebe aber das Backen. Geht das eigentlich noch mit diesem Alter eine Ausbildung oder nicht mehr?

Hoffe auf rasche aber nützliche Antworten.

Viele Grüße

Meine Kollegin ist in der Ausbildung in ihrem besrichtsheft diese lehrgespröche führen
Lehr Gespräche sind doch so etwas zb: „ in einem Roggenbrot muss minderstens 80% Roggen Anteil vorhanden sein dass Mann es Roggenbrot nennen darf “ oder ?
Liege ich da falsch ? Kann mir jemand weiterhelfen ?

Hallo!

ich (18, weiblich) mache momentan ein Betriebspraktikum. In der Nähe des Unternehmens ist ein Supermarkt, in welchem sich auch eine Bäckereifiliale befindet. In dieser arbeitet Montags und Dienstags (bin seit insgesamt sechs Wochen schon im Praktikum, daher weiß ich das) ein junger Mann, der mir sehr gefällt. Ich glaube, dass ich ihm auch schon aufgefallen bin, da er mich immer nett anlächelt, mir einen schönen Tag wünscht und immer, sobald ich den Laden betrete, meinen Blickkontakt sucht. Doch nun würde ich gerne wissen, wie ich am Besten den ersten Schritt machen und ihn nach seinem Namen und vielleicht Handynummer fragen könnte... Er wird diesen denke ich nicht machen, da er ja arbeitet und ich weiß nicht, ob man/er während der Arbeitszeit "flirten" darf..

Könnt ihr mir einen Tipp geben?

Vielen Dank und liebe Grüße!

Hallo :)

Ich würde mich freuen, wenn mir jemand helfen könnte. Ich habe nächste Woche meine Abschlussprüfung zur Bäckereifachverkäuferin. Ich muss ein Schaufenster zum Thema Fasching machen. Ich würde mich über Tipps sehr freuen, wie ich es am besten gestalten soll. Deko? Waren ? Würde mich sehr freuen wenn mir jemand helfen könnte. Vielen Dank im voraus. Wäre auch dankbar wenn mir jemand helfen würde der die Prüfung schon gemeistert hat. DANKESCHÖN

Wie viel kostet so ein Frühstück in der Bäckerei also mit allem drum und dran und getrönk

Ich wollte schonmal im Voraus wissen wieviel denn der Stundenlohn einer Aushilfe in einer Bäckerei ca. wäre.
Danke schonmal im Vorraus

Ich arbeite als Aushilfe ab morgen in ner bäckerei. Habe in dem Bereich noch keine Erfahrung, bin auch noch relativ jung (18).

Was wird erwartet von jemandem der zum ersten Mal dort arbeitet?

Zum Beispiel sollte man sicher wissen wie verschiedene Kuchen aussehen, da am Kuchen ja nicht direkt dran steht wie die Sorten heißen, sondern nur für die Kunden.

Habt ihr noch mehr Dinge die ich wissen sollte (vorm anlernen)? Also was halt vorausgesetzt ist.

Liebe Grüße

Hallo,
Ich arbeite seit kurzem in einer Bäckerei (Mindestlohn, 450€/Monat). Beim Probearbeiten musste ich wie gewöhnlich bedienen, aufbacken, auffüllen, ein- und abräumen. Seitdem ich jedoch den Arbeitsvertrag unterschrieben habe, musste ich am ersten offiziellen Arbeitstag Öfen, den Boden und die Toiletten putzen? Sollte es besonders für die Toiletten und den Boden nicht extra Putzpersonal geben(die Bäckerei ist vor allem in einem Supermarkt drinnen)?Ich habe mich ja nicht umsonst als Verkäuferin und nicht als Putzfrau beworben.
Das Putzen steht weder im Vertrag, noch wurde ich darüber vor Vertragsabschluss informiert. Die Öfen zu putzen wäre noch in Ordnung für mich, wenn sie mir wenigstens saubere Handschuhe zur Verfügung stellen würden. Jedoch gab es vor Ort nur einen (nicht mal ein Paar) benutzen und schon echt vergammelten Handschuh.
Außerdem werden mir meine Arbeitszeiten nicht konkret genannt, sondern ich werde immer ein paar Tage vorher angerufen und mir wird gesagt wann ich arbeiten muss. Keine Infos per E-Mail oder ähnlichem, sodass ich andere Termine nicht rechtzeitig einplanen kann.

Meine Frage: ist sowas normal?!

Weiß jemand wie viel Urlaub einen zusteht bei guter Gerlach Bäckerei?

Es wären 38std / Woche

Ich weiß die Frage ist sehr unpräzise aber ich hab vor 2 Wochen in Ungarn in einer Bäckerei ein Gebäck gekauft und komme einfach nicht mehr auf den Namen.

Auf jeden Fall gab es das Gebäck mit Schokolade im Inneren (also als "Kern") und gleichzeitig war es von außen relativ fettig. Das Auffälligste war halt wirklich diese "Gliederung" des Blätterteigs, also dass es in etwa so angeordnet war wie ne Schnecke.

Nur ich komm einfach nicht mehr auf den Namen..

Seit gestern mache ich ein Praktikum in einer Bäckerei als Bäckerin. Diese Arbeit macht mir keinen Spaß. Das ist so richtig Fließband Arbeit . Was ein Bäcker halt so macht. Eine Aufgabe dauert ca. 2 Stunden. Das Praktikum geht bis zum 17.11. Das möchte ich noch durchziehen. Wie bekomme ich die Woche noch schnell rum. Freue mich auch gar nicht auf Morgen. Kann auch nicht wirklich gut einschlafen.

Guten Tag,
Ich fange nächste Woche mit meinem Schülerpraktikum in einer Bäckerei (wird nur verkauft) an. In dieser Bäckerei wird kein teig hergestellt sondern Fertigteig aufgebacken.
Das tut ja nichts zur Sache.
Auf meinem Zettel für das Praktikum steht das eine Belehrung vom Gesundheitsamt erforderlich ist.
Nun meine Frage:
Was wird bei der Belehrung gemacht? Ich bin noch minderjährig (15J.), männlich und wohne in NRW falls das wichtig ist!
Vielen Dank für eure Antworten!

Ab wie viel Jahre darf man bei der Bäckerei arbeiten?

Hallo, da ich vor kurzem beim Bäcker bei Engelbrecht in Bremerhaven angefangen habe würde ich gerne die schnittstärken der verschiedenen brote wissen damit ich nicht andauernd nachfragen muss. Lieben dank

Hallo Zusammen,

ich bin momentan in einer Ausbildung zum Bäcker. Ich würde gerne auch zu Hause das "Rundwirken" üben, dafür brauche Ich aber einen Teig. Hat jemand ein Rezept für einen "einfachen" Teig, mit dem man das üben kann ?

Hallo liebe gutefrage Nutzer Ich fange heute an zu arbeiten und zwar in teilzeit in einer Bäckerei (barbarossa) Meine Chefin hat zu mir gesagt das ich 130 stunden im Monat arbeiten muss. Jetzt ist meine Frage wie viele stunden darf ich am Tag (in der woche) arbeiten? Weil ich fange heute um 12 an und ende um 19Uhr aber das darf jeden tag nicht sein weil bei 8 Stunden ist es ja schon vollzeit oder? Bitte um Hilfe und Rat.

Hallo! Suche ein bestimmte Sorte von Brötchen (helles Mehl) die es in Italien sehr häufig beim Bäcker gibt. Und zwar wird das anscheinend ganz speziell gefaltet, dass es ein ganz wenig an ein Croissant von der Ferne aus anmutet. Und auch wenn man es aufbricht wirkt es etwas glattschichtiger als normale Brötchen und man kann mit etwas Feingefühl sogar einzelne Schichtungen vom inneren ablösen.

Habe es leider selber nicht im Internet gefunden. Ich weiß aber das es zumindest in Norditalien / Region der Poebene gefühlt jeder Bäcker im Angebot hat.

Wäre toll wenn ich den Namen erfahren könnte, dann kann ich es vielleicht mal nachbacken;)

Gruß

Aufgrund von Krieg oder Bürgerkrieg z. B.

Ich habe mir heute morgen so ein überbackenes Thunfischbrötchen bei der Bäckerei Oebel geholt. Sehr lecker! Würde jetzt mal gerne wissen wie viele kcal sich dahinter verstecken? Alternativ diese kleinen Pizzen vom Bäcker mit Thunfisch..

Ich möchte gerne eine Bäckerei in den USA aufmachen und ich habe keinen Meisterbrief ,möchte aber selber backen. Geht das in den USA ohne meisterbrief?

Hi.

Ich werde dieses Jahr auf die Fachoberschule Gestaltung gehen und bräuchte dafür ein Jahrespraktikum. Die Schule hat mir eine Liste von Praktikumsunternehmen geschickt und dort war eine Bäckerei in der Liste. Ich dachte mir zuerst okay Bäckerei und Gestaltung cool. Ich hab trotzdem meine Bewerbung dorthin und zu anderen Bäckereien geschickt und eine Einladung zum Vorstellungsgespräch bekommen.

Kann man ein Jahrespraktikum in einer Bäckerei zur Fachoberschume Gestaltung akzeptieren? Ich sehe nämlich wenig Verbindung mit Gestaltung und Bäckerei.

Wo kann man denn noch ein Jahrespraktikum in Gestaltung machen?

Ich möchte gerne Croissants backen für morgen früh. Nun ist meine Frage: kann ich den Trig heute vorbereiten und die Croissants dann geformt aber ungebacken ins Tiefkühlfach stellen und morgen aufbacken? Wenn ja wie lange muss ich sie dann aufbacken und oder muss ich sie zu erst auftauen? Oder sollte ich sie besser heute Abend backen und dann ins Tiefkühlfach stellen? Und morgen nochmals ganz kurz aufbacken ? Was sind eure Erfahrungen ?

Ich wollte einfach nur wissen, was für Interessen und stärken ein Mensch haben muss um in einer Bäckerei zu arbeiten. Danke.

Hi Leute,
Ich bin 14 und weil ja bald Sommerferien sind, habe ich die Zeit mir einen Ferienjob zu suchen , um einen Teil meines Auslandsjahres zu finanzieren. Ich weiß aber leider nicht, wo man als 14 jährige einen Job, in einer wirklich sehr kleinen Stadt in der ich wohne, bekommt. Es gibt einen supermarkt, Kindergärten, eine Grundschule, mehrere Bäckerein und Restaurants, eine Eisdiele und auch ein kleines Hotel. Babysitten und Zeitungaustragen möchte und kann ich nicht machen. Falls es irgendeine Rolle spielt ich besuche nächstes Schuljahr die 9 Klasse eines Gymnasiums.
Also meine Frage ist: kann ich in irgendeinem dieser Geschäfte arbeiten, oder kann ich mir das fragen gleich sparen, weil ich zu jung bin?
Und falls ja was könnte ich sonst machen?
Vielen dank für eure Antworten <3

Hey , habe grade mein Anschreiben fertig gemacht...Wie findet ihr es ?

(Hier stehen meine Daten und die von der Bäckerei)

Bewerbung als Bäckereihelfer in der KYANO Bäckerei Esslingen

Sehr geehrte Damen und Herren,

durch einen Aushang in Ihrer Bäckerei in der Obertorstraße 6 habe ich erfahren, dass sie zurzeit Aushilfen suchen. Gern möchte ich mich Ihnen als anpackende und freundliche Unterstützung für Ihr Team vorstellen.

Durch meine frühere Tätigkeit in der Schulmensa konnte ich bereits Erfahrungen in diesem Tätigkeitsbereich sammeln. Zu meinen Aufgaben gehörten das Auffüllen und der Verkauf der Waren, sowie das Sauberhalten der Filiale. Eigenschaften wie Pünktlichkeit und Zuverlässigkeit sind für mich dabei selbstverständlich und auch der Umgang mit Menschen fällt mir leicht.

Da ich die Prüfungen schon hinter mir habe bin ich flexibel einsetzbar und kann daher nachts, an Wochenenden und an Feiertagen arbeiten.

Meinen Realschulabschluss werde ich vorraussichtlich im Sommer 2017 abschließen.

Ich freue mich sehr, von ihnen zu hören

Freundliche Grüße

Urgh nur mal schnell eine kurze Frage, nichts weltbewegendes xD

Weiß einer zufälligerweise ob man in irgendeiner Bäckerei bis 24 Uhr arbeiten muss - nicht unbedingt an der Theke sondern eher in Sachen Brot backen und alles? Ich war immer der Meinung das die damit um 2 Uhr nachts damit anfangen und nicht abends bis 24 Uhr das noch machen - oder liege ich falsch?

-lg Lugia

In meiner Stadt gibt es einen Bäcker mit mehreren Filialen, der unter anderem auch ein paar Vortagsläden hat. Dort werden Brote und Brötchen vom Vortag zum halben Preis verkauft, bei den Brötchen spart man teilweise sogar mehr als die Hälfte. Ich bin bisher schon mehrmals dort hingegangen und habe dort gekauft, weil ich 1. kein Fan von Lebensmittelverschwendung bin und 2. die Brote/Brötchen noch total frisch sind. Mir ist aber schon mehrmals aufgefallen, dass ich (und auch andere) beim Betreten dieses Ladens komisch angeguckt werden. Vor allem Jugendliche (besonders Mädchen) kichern da scheinbar gerne. Ist es eurer Meinung nach peinlich, dort zu kaufen? Frisches Brot/Brötchen sind ja jetzt auch nicht gerade unbezahlbar, aber ich finde die Idee bzw. das Konzept richtig klasse. Aber ehrlich gesagt ziehen mich diese Blicke und eben dieses Gekichere voll runter. Wäre es euch peinlich, dort zu kaufen? Sieht das aus, als könnte man sich den "normalen" Bäcker nicht leisten?

MfG

Hat Rewe heute auf? Und haben Bäcker heute auf?

Ich w/26 arbeite im Verkauf ... Habe 2007 meine Lehre in einer Bäckerei angefangen die ich 2010 auch erfolgreich abgeschlossen habe ... seitdem arbeite ich in meiner Branche .... Seit einigen Tagen, bin ich am überlegen, ob das tatsächlich der Job sein soll den ich bis an mein Lebensende ausführen will..... Aber irgendwie kommen mir nicht so recht Ideen für einen Jobwechsel .... aldi lidl usw. Möchte ich nicht ... würde die Lebensmittelbranche dann schon gerne komplett verlassen .... Ob ich überhaupt im Verkauf bleiben möchte, weiss ich auch nicht so recht .... Allerdings hab ich überhaupt keine Ideen was ich mit meiner Ausbildung überhaupt "anderes" machen kann Ohne eine neue Ausbildung zu machen ... Habt ihr evtl Anregungen für mich ? Liebe Grüße

Hallo, ich möchte eine Ausbildung zur Bäckereifachverkäuferin machen, nur dass Problem ist, die meisten bäckereien haben von 6:00 - 20:00 Uhr offen, jetzt Frage ich mich die ganze Zeit, wie lange eine Bäckereifachverkäuferin überhaupt arbeitet wenn die Bäckerei über 13 std. offen hat. Ist es vielleicht Schicht Arbeit oder so ? Bitte nur hilfreiche antworten evtl. auch jemand der erfahrung hat. MfG

Hey ich mache zur Zeit eine Ausbildung als Bäckereifachverkäuferin und ich werde es verlassen wenn ich fertig mit der Ausbildung bin weil mir dieser Job garnicht gefällten in 2 Jahren ist die Ausbildung vorbei.Nach der Ausbildung wollte ich in H&M weiterarbeiten muss ich da eine Ausbildung anfangen oder darf ich direkt als vollzeitkraft arbeiten ?

Hallo, ich arbeite seit kurzem an einer Tankstelle und da werden auch frisch zubereitete Sandwiches und Gebäck verkauft. Nun soll ich deshalb ein Gesundheitszeugnis machen, so eine Belehrung eben, wo man die Hygienevorschriften beigebracht bekommt. Kann mir wer sagen wie das abläuft? Kann man da durchfallen oder muss man sich da Film anschauen?