Es ist von Betreib zu Betrieb unterschiedlich. Meine erste Ausbildung habe ich nach 9 Monaten abgebrochen, und in diesen 9 Monaten war ich NUR Service. Das Hotel hatte vielleicht 40 Zimmer.

Nun bin ich im 3. Lehrjahr bei einem Hotel mit 150 Zimmern. Ich war 4 Monate Housekeeping, 3 Monate Küche, 8 Monate Service und 4 Monate Seminarservice und 3 Monate Reservoerung. Bin zur Zeit am Empfang und dann fehlt mir noch das Betriebsbüro.

Alles in allem gut gemischt, ich habe viel gelernt.

Du musst dir definitiv ein dickes Fell zulegen und es wäre praktisch wenn der Betrieb einen Betriebsrat hat. Frag aber NIE danach, weil ein BR den meisten nichts passt.

Mathe musste ich jetzt nicht unbedingt können. Aber dieser Beruf ist einer, den man wirklich WOLLEN muss :)