Hallo :)

Es geht um einen Freizeitbetrieb und Biergarten in meiner Stadt, der durch und durch dreckig ist. Da ich dort selber mal gearbeitet habe, weiß ich bescheid. Das Problem ist, dass sämtliche Angestellten noch Abiturienten oder Studenten sind und auf 400 EUR Basis dort arbeiten. Keine von diesen Mitarbeitern ist richtig eingearbeitet, auch haben die wenigsten einen Gesundheitspass. Es wird in dem Betrieb auch essen verkauft. Das Essen (Suppen) oft über mehrere Tage, Waffelteig so lange bis er braun ist, die Eistruhen sind voller Dreck und Eisklumpen. Und die letzte Zapfanlagenreinigung ist ein halbes Jahr her. Ich hatte mich mit den Mitarbeitern unterhalten und keiner von denen wusste, dass die Anlage hin und wieder gereinigt werden muss, keiner wusste, wie lange man Waffelteig aufheben kann, und so kann ich es endlos vortführen.

Was mich aber am meisten stört, ist die Tatsache, dass der Herr vom Gesundheitsamt mit dem Betreiber des Biergartens befreundet ist und alles nicht so eng sieht und hier und da mal ein Auge zudrückt.

Meine Frage ist, wo man sich da beschweren kann, so dass der Betrieb von jemand anderen unter die Lupe genommen wird.

Danke für eure Antworten.