kann mir bitte jemand sagen welche Material die Pfanne besitzt?

Hab die Pfanne von meiner Oma geerbt im 3er Set… mitlerweile nach Jahren Nutzung sind Kratzer nicht zu vermeiden gewesen

vorallem bei der großen Pfanne (die ist grad in Benutzung, daher die kleine fotografiert die noch recht gut aussieht)

und sind Kratzer gesundheitlich bedenklich?

es steht nur Hersteller + Quailitätsprodukt hinten auf der Pfanne

das essen klebt übrigens schon sehr in der Pfanne, muss manchmal mehr fett nehmen