Hallo zusammen :) jetzt in der Weihnachtszeit wollte ich mal was neues probieren und kekse mit Marmelade backen, ich kannte früher mal wen der die besten kekse mit Marmelade gemacht hat. Leider habe ich keinen Kontakt mehr zu ihr und wollte deswegen fragen wie man es denn hinkommen würde das die Marmeladen Füllung so Gelee artig bzw. hart wird?

Ich freue mich auf Antworten!