Also nicht jeder Fisch ist Roh geeignet ! Schon gar nicht für Sushi !!! Ich mache oft Sushi ,hier ein kleiner Tip von mir !

Nehme den Fisch, pack in in Alufolie ein und dampf ihn mit Wasserdampf !!! Dann sterben keime ab, er ist nicht so wabbelig und man kann Ihn besser rollen.

Und es schmeckt prima ^^

Viel Spass und guten Hunger ;-)

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