Hallo zusammen,

ich habe vor zwei Tagen Bier gebraut. Normalerweise gebe ich der Hefe immer 1,2 Tropfen Zinkchlorid. Leider ist mir die Flasche reingefallen. Es waren wahrscheinlich 40 eher 50 ml einer 25 %igen Zinkchloridlösung auf 70L Bier.
Ich erwäge den Sud wegzuschütten da ich nicht weiß ob und wie viel die Hefe aufnimmt und wie gefährlich es ist.
Vielleicht kann mir da jemand weiterhelfen.