Ich ernähre mich seit einigen Jahren glutenfrei und mir geht es damit sehr gut. Allerdings fällt mir in letzter Zeit auf, dass ich nach dem ich Brot gegessen habe (v.a. Landbrot von Schär) ein komisches Halsgefühl habe.... Ich bekomme dann oft Panik, weil es anfühlt, als würde es feststecken, auch beim Trinken habe ich dann Schmerzen....