Wenn ich eine Flasche Glühwein im Supermarkt kaufe, dann steht immer ein Alkoholwert von 9-10 Volumen Prozenten Alkohol auf der Flasche. Wenn ich nun diese Flasche für zum Beispiel Gäste in einem Topf erwäre und c.a. eine Stunde warm halte, wieviel Alkohol ist dann verdampft? Kann man das irgendwie ausrechnen? Oder ist da doch nur geringfügig Alkohol verdampft, sodass sich der Alkoholgehalt immernoch im Ausgangsbereich bewegt.
Freue mich über Eure Antworten
Lorenz