Wie viel Brot ist gesund?
Esse grad hauptsächlich Brot, entweder mit Butter und Schinken oder so Frischcreme. Manchmal normales helles Brot, manchmal Vollkornbrot. Wie viel ist da pro Tag gesund, wenn man es jeden Tag in diesen Mengen ist?
Btw bin ca. 1.82 und 75kg, gehe 3 mal pro Woche joggen und 3 mal pro Woche ins Fitnessstudio.
Also wie viel Brot pro Tag sind noch gesund, oder ist das ganze überhaupt auf dauer nicht gut?
6 Antworten
Wenn du auch ohne Brot satt wirst, dann empfiehlt es sich andere Kohlenhydratquellen zu nutzen wie z. B Kartoffeln, Süßkartoffeln, (weisen) Reis, Hülsenfruchte (sofern richtig zubereitet), Obst und Zucker etc
Das sind "echte" Lebensmittel und enthalten bis auf die Hülsenfrüchte eher weniger Antinährstoffe oder Stoffe die uns im Darm oder Stoffwechsel stören (Lektine usw). Zucker an sich ist zwar raffiniert aber ist "rein" und enthält kaum störende Stoffe.
Bei Brot liegt das Problem vor allem im Gluten, wenn du die Möglichkeit hast dies bei einem Handwerksbäcker zu kaufen, der es traditionell mit Sauerteig herstellt sollte auch das eher weniger ein Problem sein.
Von "normalem Brot" das zu 65 % zu Glucose verstoffwechselt wird, esse ich seit 2013 NULL Gramm. Und habe beste Erfahrungen damit.
oh, dass man aber dick, diese viele kohlenhydrate. besser Obst und Gemüse und viel gesünder
Mir geht es wesentlich besser (Magen/Darm) wenn ich nur wenig Brot esse ....
Täglich 50 Gramm Vollkornprodukte sind gesund. Verzichte auf Weizenmehl.
Obst hat viel Fruchtzucker und sollte nicht in übertriebenen Mengen zu sich genommen werden