Wie verhindert man dass Reis trocken wird?

Koche mir Reis und Rindfleisch zur Schule da ich eine Massephase mache aber mein Problem ist halt dass der Reis immer so klebrig und trocken ist nach dem er in der Nacht im Kühlschrank war. Weiß wer wie der nicht mehr so trocken und klebrig ist ?

Answer 1

[Yomo81]

Versuche eine andere Reissorte. Mancher Reis IST eben klebrig.

Comments

[LaJnlg]

Danke für die Hilfe.

Answer 2

[ant8eart]

Wenn man den Reis nach dem Kochen mit kaltem Wasser abschreckt, bleibt er etwas flockiger. Man sollte Reis aber nicht stundenlang ungekuehlt aufbewahren, sondern eher frisch essen.