Wenn während des Landeanflugs die Windrichtung von Gegenwind auf Rückenwind wechselt, ist dann ein missed approach mandatory, also Vorschrift?

Kommt auf die Windgeschwindigkeit an. Mit ganz leichtem Rückenwind kann und darf ein Flugzeug noch landen. Es kommt darauf an, was in der Spezifikation des einzelnen Flugzeugtyps steht.