Sonnenblumenöl für Brownie Backmischung Dr.Oetker?
Auf der Brownie Backmischung Verpackung von Dr. Oetker steht, dass man Rapsöl verwenden sollte. Kann man aber auch Sonnenblumenöl anstatt Rapsöl benutzen? Und wenn ja, wird es gleich schmecken oder wird es einen großen Unterschied machen?
2 Antworten
Ich backe auch oft mit Sonnenblumen- oder Rapsöl, da beide Ölsorten neutral schmecken.
Woher ich das weiß:eigene Erfahrung
Unbesehen kann ich dir bestätigen, dass du auch Sonnenblumenöl verwenden kannst. Die Unterschiede sind beim raffinierten Öl sowieso marginal (also zu vernachlässigen). Du Könntest auch Maiskeim- oder Diestelöl verwenden.