kein Heißhunger mehr durch pumpernickel?
Hey habe eine ungewöhnliche Frage.
seit Jahren leide ich unter Heißhungerattacken (Süßigkeiten, Fast Food etc). Mal war ich 20kg runter, dann wieder rauf, dann abgehungert und so weiter. Von verrückten Kalorien Zählen, fasten usw habe ich alles versucht und trzdm kam immer wieder der Punkt wo es von vorne los ging. Bin im Moment normal schlank und hab das Thema Gewicht irgendwie aufgegeben. Jetzt esse ich seit einigen Wochen jeden Morgen ein wenig Pumpernickelbrot mit Eiern und seitdem- keine Fressattacken mehr (solange war ich am Stück sonst nie ohne eine einzige Fressattacke). Ich verstehe einfach nicht wieso? Ist das so eine Art Placebo oder wie kommt es, dass ich plötzlich nicht mehr den Drang danach verspüre? Kann sein dass die Frage komplett idiotisch klingt, aber nach jahrelangem Abquälen kommt mir das vor wie ein Wunder, da es zum ersten Mal vorkommt, dass ich mein Gewicht einfach akzeptiert habe und mir mal keinen Kopf gemacht hab und jetzt sowas und ich nehme ab?!
2 Antworten
Das passiert bei dir im Kopf. Aber wenn es funktioniert dann ist es gut.
Gewöhne dich einfach an feste Mahlzeiten. Nach ca. einer Woche hat dein Körper gelernt damit umzugehen und der Verlangen nach Snacks ist weg.
Pumpernickel ist nun nichts wirklich Besonderes. Es ist sozusagen Brot das nicht gebacken worden ist, sondern ca. 20h lang gekocht wurde. Mein Ding ist es nicht, aber wenn du es magst dann bleibe dabei.
Pumpernickel enthält viel Vollkorn, daher sind das zwar Kohlenhydrate, aber die werden langsam abgebaut und führen deshalb nicht zu einem schnellen Anstieg des Blutzuckerspiegels.
Bei einfachen Kohlenhydraten (Weißmehl, Zucker) schießt der Blutzucker in die Höhe und fällt schnell wieder ab - was zu Heißhunger führt. Das passiert bei Vollkornprodukten nicht.