Ist das Fleisch schlecht?
Hab die Packung schonmal gekauft, sah auch so aus , habe sie jetzt nochmal gekauft weil ich dachte es ist schlecht aber der Fleck ist an der gleichen Stelle. Was mache ich jetzt ? Kann man das essen ?
3 Antworten
Hallo HKoni- das Fleisch ist nicht schlecht. Die Verfärbung ist nur minimal und ist wahrscheinlich nur eine Druckstelle.
Außerdem sollst Du das Fleisch nicht roh essen, sondern braten. Selbst, wenn sich schon ein paar Bakterien angesiedelt haben- die werden beim Braten abgetötet.Den Rest erledigt Deine Magensäure.
Laß es Dir schmecken. LG
Nein definitiv nicht.
Der Fleck ist durch fehlenden Sauerstoff entstanden, wahrscheinlich da an dieser Stelle etwas darauf lag und es gedrückt würde
Essen kannst es allerdings trotzdem ohne dass es dir schadet :)
Guten Appetit
Vielen Dank für deine Antwort , hatte etwas Sorge, aber durch die Antworten ergibt es Sinn , das Fleisch ist nur dort grau wo Druck Endstand
Wenn du dich dabei wohler fühlst könntest du die graue Stelle raus- oder abschneiden und den Rest verarbeiten :)
Was meinst du ?😅 Defenitiv nicht essen oder defenitiv nicht schlecht