Heringssalat rote beete in der Schwangerschaft?
Hallo und zwar habe ich mir gestern einen Heringssalat geholt mit rote Beete Gurken und Äpfeln abgepackt aus Aldi. Meine Frage ist darf ich diesen in der Schwangerschaft anfangen einer Schwangerschaft essen oder darf ich diesen nicht essen. Weil ich jetzt gar nicht weiß ob dieser Fisch zu rot hält oder nicht.
1 Antwort
Hallo
Zufällig bin ich vom Fach... Also.. Der wird roh eingelegt in essig.. Dadurch das der Fisch dort drin reift macht er ein gewissen gar Prozess mit.. Aus dem Grunde darf man den natürlich essen... Wäre ja sonst auch komisch wenn man nach dem ammen Märchen geht.. Alle schwangeren essen Bismark Hering und rollmops 😂... Achja das selbe gilt für Matjes.. Der ist in einem salzhaltigen Süd eingelegt.. Die Rosee Farbe bekommt er lediglich durch rote bete zufur.. (sonst wäre der nach einlegung grau.. Und voll hässlich) Anschließend für den Rest sorgen ebenfalls Öl und Salz.. Hat dadurch dann seinen gar Prozess. Bakterien können die einlegefische ebenfalls nicht enthalten durch Salz oder halt essig..
geht in dem Beitrag um das gleiche Produkt 😉.
Quelle: urbia de
Guten Appetit wünsche ich , euch beiden 😅😊