Ghee auf Brot?

Habe Ghee gekauft darauf steht zum backen und braten abee kann man den auch Roh als Brotaufstrich nutzen?

Answer 1

[iq1000]

Ghee ist Butterfett. Und ja, Butter(fett) auf Brot ist nicht ungewöhnlich.

Wobei mir Butter besser schmeckt. Indisches Ghee hat oft einen unangenehmen sauren (nach Kuhstall) Geruch. Kann sein dass es bei deutschen Butterfett nicht so ist.

Comments

[tzuiu]

Ich habe es mit honig probiert fanden es voll lecker hatte was außergewöhnlicheS

[iq1000]

@tzuiu

Ich finde Butter geschmacklich besser. Butterfett/Ghee eher zum Braten. Also theoretisch, wegen dem Geruch. Den entferne ich immer vorher.