b99fan 14.03.2023, 20:33 Was kann ich damit kochen? Hallo, was kann ich mit Kichererbsen, Brokkoli und Zucchini kochen? Etwas low carb (hab auch Dinkelnudeln oder wie die heißen da) 0 Antworten 2
Luca02869 14.03.2023, 19:46 Wie macht man Cordon bleu? Ich hab schon nach Rezepten gesucht und diese auch zubereitet, aber es läuft immer der Käse raus. Muss ich speziellen Käse kaufen? Es nicht so lange braten? Bin ich einfach nur zu blöd und bereite es falsch zu? Kann mir bitte jemand Tipps geben? 1 Antwort 2
Tuyet123 14.03.2023, 17:33 Verschwinden die Proteine von Käse bei Erhitzung? Hey Leute! Ich hab neuerdings bei tik tok so einen Käse entdeckt (harzerkäse), der Super Nährwerte haben soll,doch er soll auch grässlich schmecken.Deshalb hab ich bisschen über diesen Käse rechachiert und ein Rezept entdeckt, wo man den Käse zu Käse Chips verarbeiten soll. Allerdings stand in den Kommentaren dass beim erhitzen von Käse die Proteine verschwinden...Stimmt das? 4 Antworten 3
FitToObese 14.03.2023, 13:00 Pizzabelag...in welcher Reihenfolge? Ich habe Pizzateig mit TomatensoßeSalamiStreukäseZwiebelnTomatenWie am besten, in welcher Reihenfolge auf den Teig legen?👍🏻 6 Antworten 3
Anonymerpumper 14.03.2023, 12:56 Steak nach dem anbraten im Ofen? Hey wollte mir heute ein Rumpsteak oder Ribeye machen. Bin noch nicht der erfahrenste Steak Koch aber ich hab gehört das wenn man sein Steak nach dem Braten in den Ofen tut, macht es das noch viel Zarter.Falls das stimmt, auf welcher Temperatur soll das Steak beim anbraten sein um im Ofen dann bei 10min die 55 Grad Medium Rare zu bekommen? 3 Antworten 1
Nutzer8282123 14.03.2023, 12:11 Welche Ideen habt ihr Basmatireis schmackhaft zu würzen? 7 Antworten 1
Kugelflitz 14.03.2023, 09:51 , Mit Umfrage Senfsoße mit oder ohne Kapern? Zum Beispiel zu Eiern. ohne Kapern 78% mit Kapern 22% 6 Antworten 5
verreisterNutzer 21.04.2022, 09:13 , Beitrag wurde 1 Mal erneut eingestellt 1 , Mit Umfrage Fischstäbchen zubereiten? Wie bereitest Du Fischstäbchen zu? In der Pfanne oder im Backofen? Pfanne 66% Andere Antwort, z.B:Fritteuse 21% Backofen 13% 18 Antworten 7
idchen69 13.03.2023, 13:02 Vorstufe von Medium bei Fleisch? Hallo,habe in verschiedenen Kochsendung schon oft das Wort,Medium rear?o.ä.gehört.Ist das evtl.fast roh!Ich mag es ja gar nicht,weil vor etlichen Jahren war das Fleisch richtig durchgebraten.Ist das wieder nur so eine Modeerscheinung? 4 Antworten 3
MoniW93 13.03.2023, 12:04 Kinderküche? Bin auf der Suche nach einfachen Kindergerichten wie man sie noch von früher kennt wie zb. Nudeln & Tomatensauce oder Rührei mit Spinat und Kartoffeln.Freue mich auf eure Vorschläge :) 4 Antworten 4
Liacheer931 12.03.2023, 22:44 , Beitrag wurde 1 Mal erneut eingestellt 1 , Mit Bildern Insalata Mista wie aus Pizzeria? Rezept? Hallo, weiß jemand zufällig, mit welchem Dressing der gemischte Salat in Pizzerias zubereitet wird? Die fertigen Joghurt-Dressings aus den Läden habe ich bereits ausprobiert, aber noch keinen ähnlichen gefunden. Ich würde mich sehr freuen, falls jemand ein Rezept hat....er sieht so aus, wie auf den Fotos... Vielen Dank:) 2 Antworten 3
Emanuel681 13.03.2023, 01:52 Wie hatet man jogurt über jahre? Wer yoghurt selber macht, merkt dass der joghurt immer "schlechter" wird. Dann muss man neuen joghurt kaufen um wieder Frische Kulturen zu haben. Wie kann ich das vermeiden? Wie machen das die joghurt Verkäufer? 2 Antworten 2
Intelliklugheit 12.03.2023, 23:26 Wo genau ist der Übergang in der Definition im Grenzwert zwischen Topf und Pfanne? Weil das ja bissl schwammig und so, gibt ja auch ne casserole, wo ist da dann jeweils die grenze? Bitte nur antworten von Köchen. 1 Antwort 1
Komikerin 12.03.2023, 22:16 Kann man einen Smoothie Maker auch als Zerschredderer benutzen? Also schafft ein Smoothie Maker das? Wollte morgen Blumenkohlpulver machen, hab aber keinen Zerschredderer, sondern nur einen Smoothie Maker. 1 Antwort 1
Hannisws 12.03.2023, 16:12 Was könnte ich mir für morgen Vorkochen? Ich habe da: Reis, Nudeln, KartoffelnFrühlingsrohlen Backfischstäbchen Avocado Tintenfischringe Veganes Schnitzel Falafel 🧆 Gemüse 2 Antworten 1
Truffer 12.03.2023, 14:39 , Mit Bildern Bei welchem Watt kann man Rosenkohl kochen also warm machen? 1 Antwort 1
Vernonchwe 11.03.2023, 23:41 Ziegenkäse anbraten? Guten Abend, Kann man Nudeln mit Ziegenkäse in der Pfanne braten oder würde der Käse nicht schmelzen? 1 Antwort 2
Truffer 11.03.2023, 21:32 Wie kann ich Blähungen bei Rosenkohl vermeiden? Wie kann man Rosenkohl ohne pfannen kochen.alternative ofen Mikrowelle?Weil ich hab keine pfannen mehr 1 Antwort 1
UnwissenderAnd1 11.03.2023, 20:04 , Mit Bildern Wie bringe ich diese Nudeln in den kochenden topf ohne das viel wasser spritzt? 2 Antworten 2