Welche Nudelsorte ist die beste?

iq1000  18.08.2024, 04:36

"das Beste" in welchem Kontext?

GIGACHEFFKOCH 
Beitragsersteller
 18.08.2024, 04:36

"die beste"

12 Antworten

Für mich gibt es keine "beste" Nudelsorte. Es kommt immer darauf an, zu welchem Gericht oder welchen Soße die Nudeln passen. Wenn die Pasta dann auch noch selbst gemacht ist, ist das Gericht mMn besonders gut

  • Tagliatelle - Bolognese
  • Spaghetti - Carbonara
  • Fettuccine - Alfredo
  • Spaghetti - Frutti di mare
  • Papardelle - mit Steinpilzen
  • Eierpasta wie Tagliatelle, oder Tagliolini, aber auch Spaghetti - für Trüffelpasta

Ich esse sehr gerne Spaghetti, Tagliatelle, Papardelle und Makkaroni.😃

Wir haben aber normalerweise auch Penne und Farfalle oder Fusilli im Haus, auch Suppennudeln.🙂

Gnocchi aktuell, Maccaroni (mit Käse, oder sehr genial gebraten), übliche Spiral (mit Ketch :-)), Orechecchette, Tortellini, Agnolotti/Cavatelle sind unterschätzt

BBFF hat ein Restaurant, Sauarbeit aber die machen alle selber. Werde auch rekrutiert wenn nötig

Finde die meisten Mains mittlerweile öde, gibt es einfach zu oft und überall

Woher ich das weiß:eigene Erfahrung – Beruflich Fortbildungen, Experimentieren, Recherche

Ganz traditionell: Spaghetti mit Bolognese. Aber die Maggi-Ravioli aus der Dose finde ich auch so richtig lecker. LG

Woher ich das weiß:Hobby – Essen und Trinken sind doch was tolles, ebenso Genussmittel.

GIGACHEFFKOCH 
Beitragsersteller
 20.08.2024, 23:53

sehr classy, gefällt mir