Meinung des Tages: So gut is(s)t Deutschland – worauf achtet Ihr bei Lebensmitteln am meisten?
Bio, Fairtrade, klimaneutral, Stallhaltung (Plus), Außenklima, Premium-Haltung, vegetarisch, vegan, regional, laktose- und glutenfrei und ein Nutri-Score – die Liste der Kategorisierung von Lebensmitteln scheint beinahe endlos zu sein. Der aktuelle Ernährungsreport zeigt, worauf Verbraucher am meisten Wert legen.
Tierwohl-Label für viele immer wichtiger
84% der Befragten gaben an, dass die Haltungsbedingungen der Tiere auf den Lebensmittelverpackungen für sie wichtig sind. Fast ebenso wichtig (82%) ist das Zutatenverzeichnis, gefolgt von Mindesthaltbarkeitsdatum (81%) und der Herkunft (80%). Den letzten Platz belegt der Nutri-Score, auf den nur 40% der Befragten achten.
Zum Vergleich: Im Jahr des Befragungsbeginns (2015) gaben 36% der Befragte an, auf das Tierwohllabel zu achten. Dieses Jahr sind es 65%. Auch beim Biosiegel zeigte sich ein Anstieg von 47% auf 59%.
Diese Lebensmittel werden am häufigsten konsumiert
Am häufigsten wurden Gemüse und Obst von den Befragten angegeben (71%). Platz zwei belegen mit 62% Milchprodukte, gefolgt von Süßigkeiten, bzw. herzhaften Knabbereien (24%) und Fleisch/Wurst (23%).
Bezüglich vegetarischer, bzw. veganer Alternativen zu tierischen Produkten, gab es bei den Altersklassen einen Unterschied: 14-29-jährige gaben mit 18% an, diese Alternativen mehrmals täglich zu konsumieren. Bei den ü60-jährigen waren es 5%. 14-29-jährige gaben allerdings auch mit 26% an, mehrfach täglich Fleisch oder Wurst zu essen, bei den ü60-jähigen waren es 23%.
Weitere (Kauf)Faktoren
85% der Befragten würden begrüßen, dass weniger Zucker in Fertiglebensmitteln zugesetzt werden. Zwei Drittel der Teilnehmer gaben außerdem an, bei verarbeiteten Lebensmitteln immer oder meistens auf den enthaltenen Zucker zu achten.
Doch neben Zucker spielt auch Salz eine Rolle. 15% gaben ab, bevorzugt mit Jodsalz hergestellte Lebensmittel zu kaufen, 36% wären sogar dafür, dass mehr Jodsalz in verarbeiteten Lebensmitteln verwendet würde. Der Fettgehalt war für knapp die Hälfte (49%) der Befragten wichtig.
Unsere Fragen an Euch:
- Worauf achtet Ihr beim Lebensmittelkauf am Meisten?
- Sollte noch mehr für eine artgerechte Tierhaltung unternommen werden und sind die Preise für tierische Produkte in Euren Augen angemessen?
- Wie steht Ihr zu Ersatzprodukten?
Wir freuen uns auf Eure Antworten und natürlich auch darüber, wenn Ihr uns Euer Lieblingsgericht verratet.
Viele Grüße
Euer gutefrage Team
63 Antworten
Einerseits werden staatlich große Anstrengungen unternommen, den Nutztieren Tierhimmel zu bereiten. Es gibt umfangreiche Investitionsförderungen und sonstige Beibehaltungs-Förderungen (Platzgröße, Strohschwein...). Bayern stellt gerade 22 "Tierwohlberater" ein.
Das paßt aber gar nicht damit zusammen, dass von vielen Seiten (v.a. Fernsehen, Krankenkassen, Ernährungsberatung usw.) laufend Antifleischkampagnen gefahren werden und vegan in jeder Kantine erzwungen wird.
Tierwohlfleisch hat nur Sinn, wenn es gekauft und anständig bezahlt wird.
Da wäre es angebracht, die ständigen Veggie-Kampagnen kleiner zu fahren.
Wieso muß jetzt immer noch völlig unnötigerweise Öl ins Feuer gegossen werden.
Wohl 20 Jahre wurden Kampagnen geführt: "Vegan in jede Kantine". Und jetzt laufen sehr wohl in Hochschulen Studentenkampagnen "Kein Fleisch mehr in schulischen Einrichtungen". Ich habe keineswegs behauptet, dass ich nirgends mehr einen Fischburger bekomme. Aber fast jeden Abend, wenn ich den Fernseher aufmache, läuft irgendwo eine Antifleischsendung. "Unser Veggie-Experiment" - "Stoppt die Tierqual usw." Das müßte in dieser Hochaufdringlichkeit nicht sein.
Ich hoffe, NICHTS mehr zu hören. Ich will NICHT debattieren. ENDE
Oder eben auf Fleisch zu verzichten. Und vegan wird auch nicht erzwungen. Da muss ich doch widersprechen. Es ist aber schön, wenn Vegetarier und Veganer nicht von den Beilagen der üblichen Bratenschlacht leben müssen. Wir essen auch nicht nur Salat und Körner. Da fehlt einfach das Verständnis, tut mir leid.
Ich weise dieses Zeugs energisch zurück.
Tierprodukte machen 50% des landw. Einkommens aus. Wovon sollen die Bauern leben???
50% der deutschen landw. Fläche ist DAUERGRÜNLAND. Wie soll es genutzt werden ohne Rinder???? Umbruch zu Acker hat die EU verboten!
Ich hoffe, kein weiteres Laienveggietum lesen zu müssen.
Chill. Und dann bleib bei den Fakten. Unsere Landwirtschaft ist nicht wirklich perfekt und man schiebt den Schwarzen Peter hin und her. Was auch immer Du da anbaust, es gibt Alternativen. Aber das wollt ihr nicht. Also gib nicht anderen die Schuld, wenn sie keine Tiere essen.
Und was "dieses Zeugs" ist, musst Du erklären.
Dein Vegantrommeln ist voller Laienmythen.
Höre endlich auf, mit sowas zu manipulieren, ich wil KEIN Wort mit dir reden!!
Du nimmst es persönlich, dass ich kein Fleisch esse. Das muss man erstmal schaffen. Ich habe sachlich geantwortet und weise die Schuld an unserer Agrarlandschaft zurück. Ich bezweifle sogar das Flächenmanagement als Ganzes in seiner Sinnhaftigkeit. Es wäre schön, wenn die Landwirte mit ihrer jahrzehntelangen Erfahrung auch das mitbedenken würden. Dann könnte man nämlich in einem Land leben, das nicht aus Mais für die Biogasanlage besteht. Aber ja, ich habe keine Ahnung. Erhelle uns bitte und schmettere nicht alles als Angriff gegen Deinen Lebensstil ab.
Psychopathen deiner Art muß man leider täglich erleben. Sie stänkern rein auf Biegen und Brechen und gehen lieber drauf als RUHE zu geben.
Irgendwas läuft hier schräg. Ich werde nach Strich und Faden beleidigt und bin hier der Psychopath. Interessant, dass dieses Gespräch unter der Meinung des Tages stattfindet. Naja. Tschüss.
Du bräuchtest nur nach EINEM Kommentar S C H L U S S machen. Dann wäre die ganze Welt im Sonnenschein. Hoffentlich ENDE für IMMER.
Ich finde, das alles hat nichts mit der Frage zu tun. Wenn Widerspruch nicht geduldet wird, spricht das für sich. Ich muss auch nicht belehrt werden, denn Gesprächskultur beherrsche ich. Damit Du Frieden hast, war das mein letzter Kommentar zu Deinem Thread.
Es gibt mind. 1000 Unholde in diesem Forum, die auf BIEGEN und BRECHEN weiterkommentieren, auch wenn die Welt daran zugrunde geht und die Wut so steigt, dass man sich in Fetzen reißen würde, wenn man nebeneinander stünde.
Diese Extrem-Unart hasse ich unbeschreiblich, weil meine Zeit sehr knapp ist.
Eine Grundlage von ANSTAND ist, den´Anderen in RUHE zu lassen, wenn der mit allem Nachdruck RUHE einfordert.
Das gilt überall im REAL Life. Was meinst du, was ich mit dir machen würde, wenn du in der S-Bahn so auf mich einböllern würdest.
Du hast ein großes Talent, Menschen zur Weißglut zu bringen. Du bist deshalb sicher unverheiratet oder geschieden.
Ja. Du hast ihn ins Grab gebracht. So wie andere Menschen auch.
Und dein unendlich Zeit haben liegt auch daran.
Andere wie ich haben ein komplettes Erwerbsleben zu schultern.
Ich habe meine Frau ins Grab gebracht und unseren Sohn mit 9 zum Halbwaisen gemacht?
Ich weiß nicht, was da in Dich gefahren ist, aber ich rate Dir dringend und ernsthaft zu einer Therapie. Und bitte verzichte in Zukunft auf Soziale Medien. Der Umgang damit bekommt Dir nicht.
Mir graust bloß noch vor solchen Teufeln. Da ist was für dich
https://www.google.com/search?client=firefox-b-d&q=station%C3%A4re+Psychotherapie
und wieder ein Veganer, der eine andere Meinung nicht einfach tolerieren und seinen missionarischen Eifer unterdrücken kann...
Muss wohl an der Ernährung liegen...
spar dir alle weiteren Kommentare, geblockte kann man nicht lesen
Was ist nur los mit den Menschen? Ich habe lediglich widersprochen, dass man gezwungen wird, in Kantinen vegan zu essen. Der Rest waren Reaktionen auf Anschuldigungen, die zum Teil sehr halt- und geschmacklos waren.
Guten Tag allerseits.
@ Landfuture: der Depp kann's einfach nicht lassen, ignorier sein Profil,
dann musst du das Geschwafel nicht mehr lesen
Bin ich hier im Kindergarten? Was ist nur aus GF geworden 🤦🏻♂️
"DU" brauchst definitiv Urlaub ?
Wen genau meinst du hier - angesichts seiner vielen Accounts ? ;)
Oh, du antwortest dir selbst - das passt ins Bild...;)
Nicht aufregen:
Ich kenne "ihn" schon sehr lange - zum Glück nur hier im Internet (ich hoffe, das bleibt auch so) !
Entweder, er lebt selbst vom Tierleid - oder er wird bezahlt von der Tierprofit-Lobby, um hier regelmäßig aufzukreuzen...
Ändern wird aber auch "er" nix - auch mit noch sovielen neuen Accounts...
Das ist das Gute ! ;)
Da verzweifelt man schon etwas, wenn GF nach Meinungen fragt und sich offenbar einen feuchten Kehricht für die Antworten interessiert. Muss man erst jemanden melden, damit hier so etwas wie Umgangsformen gewahrt werden? Die persönlichen Beleidigungen sind bodenlos. Wirklich traurig. Als Teenager hätte ich jetzt vermutlich Suizidgedanken. Respekt für eine große Vorstellung 💪
Ist leider so - wichtig ist, dass wir "Vegs" alle zusammenhalten...;)
Alles Liebe für dich !
Es wäre weitaus angebrachter, wenn - hier wohlbekannte - Antiveganer ihre Kampf-Kampagnen herunterfahren würden...
Noch dazu, wenn bereits mehrere ihrer Accounts gesperrt wurden !
In erster Linie auf den Preis und das MHD. Es darf auch mal ein preisreduziertes "zu verbrauchen bis heute - zu gut um weggeworfen zu werden" sein.
Und wenn es geht, dass es nicht um die halbe Welt gekarrt wurde. Lammfleisch aus Neuseeland ist nun wirklich Quatsch, wenn es das auch von "Ums Eck" gibt.
Oder bestimmt keine Erdbeeren und dergleichen im Winter 😡
Ja natürlich. Angenommen, ich kaufe eine Packung Toastbrot. Da möchte ich schon gerne, dass es nicht schon nach zwei Tagen staubtrocken oder schimmelig ist. Wenn es ein längeres MHD hat ist die Wahrscheinlichkeit eben geringer, dass man etwas wegwerfen muss.
Oder z.B. abgepackter Käse. Ich mag es nicht, wenn der schon bein Kauf grün ist und schimmelt.
👍Genauso mach ich das auch. Teilweise auch mit Brot. 🙋🏻♀️
Ich bin leider dazu gezwungen vor allem auf den Preis zu achten.
Und der hat sich, gerade bei günstigen Lebensmitteln, seit 2022 teilweise verdoppelt.
P.S. Diese Karte war bei der Lieferung meines Samsung Galaxy dabei:
Wer das ausprobieren will: Hier ein Code, der ist vermutlich nur einmal gültig. Wer zuerst kommt malt zuerst:
Dein Leiden verstehe ich nicht ganz, aber was die Grünen betrifft, das ist selbstgemachtes Leid.
die Leute achten auf den Preis, alles andere ist davon abhängig...
Egal was die Leute in den Umfragen angeben, das Tierwohl ist den meisten dabei scheißegal...
Mich würde viel eher interessieren, WO diese Umfragen gemacht wurden, jedenfalls sicher nicht vor einem Aldi in Duisburg Marxloh oder in einer anderen der rund 17.000 Discounter-Filialen ...
Naja, mein Gemüse und Obst baue ich im Wesentlichen selber an.
Das wäre schon traumhaft! Aber in meinem Garten sehe ich, dass ich vermutlich von Löwenzahnsalat mit Nacktschnecken leben müsste.
Hä warum stört es dich das es in Kantinen auch vegane Gerichte gibt? Du kannst dir doch aussuchen was du essen möchtest.