Schimmel?

4 Antworten

Nee, das ist nicht normal, der sieht aus wie normale Milch, Buttermilch oder Joghurt: Schneeweiss!

Hat halt nur eine andere Konsistenz und Geschmack.

Was allerdings normal wäre, ist, dass sich der Deckel ein bisschen wölbt, weil Kefir ja "lebt".

Woher ich das weiß:eigene Erfahrung

Sasuke644 
Beitragsersteller
 05.09.2024, 11:54

Also der Kefir ist ganz normal weiß und so wie er sein soll. Nur die Flasche ist in der Innenseite Schwärzlich verfärbt

FunnyFanny  05.09.2024, 12:15
@Sasuke644

Ist das vielleicht einfach ein Farbfehler im Kunststoff?
Kratz doch mal ein bisschen daran ...

Sasuke644 
Beitragsersteller
 05.09.2024, 12:17
@FunnyFanny

Woran stelle ich fest ob es Schimmel ist oder nicht wenn ich drankratze?

FunnyFanny  05.09.2024, 12:24
@Sasuke644

Wenn es abgeht, ist es sicher etwas, was NICHT in der Dose sein sollte und Du solltest alles entsorgen.
Wenn nicht, ist halt der Kunststoff verfärbt (hat man bei Receicling durchaus öfter).

Sasuke644 
Beitragsersteller
 05.09.2024, 12:26
@FunnyFanny

Also hab’s grad probiert und da geht nix ab, also nichts am Finger geblieben, sieht dann so aus als wäre es normal, viele dank!

Kefir schmeckt immer leicht säuerlich, das ist normal.

Schwarze Verfärbungen allerdings nicht.

Ich trinke immer entweder den von Berchtesgadener Land (Bio) oder den von Kalinka (gerade festgestellt, dass der auch von Müller ist.)

Auf den habe ich aber manchmal Durchfall und/oder Magenschmerzen bekommen, da haben es die Läden vielleicht nicht so genau mit Kühlen genommen.


Hallo,

 das es säuerlich schmeckt und ungefähr so wie abgelaufene Milch

Ja, das trifft den normalen Geschmack von Kefir ganz gut

Habe eben auch feststellen können das die Flasche von innen Schwarze Verfärbungen hat,

Kann auch von der Flaschenart herkommen

Ist das Normal oder Schimmel?

Wenn der Kefir selber weisslich (mit eventuell einen leicht geblichen Stich) ist, dann ist da kein Schimmel

LG

Wenn Du die Verfärbungen nicht abwischen kannst, ist es der Aufdruck der Flasche der durch das weisse Plastik scheint. Schimmel ist in diesem sauren Produkt - dazu noch in mehreren Flasche gleichzeitig - NICHT denkbar.

Gönn Dir den sauren Geschmack, er ist normal. Ich habe mich damals zuerst über Buttermilch an den sauren Geschmack gewöhnt. Trinke Kefir heute nahezu täglich.

https://www.youtube.com/watch?v=v4XrAYJGfnk