Was sind eure lieblings "Nostalgie Gerichte"?
Kocht ihr auch manchmal einfache Gerichte aus eurer Kindheit? Armer Ritter, Schokopudding, Butternudeln, Fischstäbchen mit Kartoffelpüree, Buchstabensuppe, Milchreis...
4 Antworten
Meine "Nostalgiegerichte" aus meiner Kindheit/Jugend, die ich auch heute noch sehr gerne esse bzw. selbst koche sind:
- Leberknödelsuppe
- Grießnockerlsuppe
- Omas Rinder- oder Kalbsgulasch mit Nockerln
- Semmelknödel
- Wildgerichte, Hase, Wildschwein, Fasan etc.
- frische, panierte Steinpilze (geeignete Pilze gibts auf dem Wochenmarkt leider nur ganz selten.
- Pfifferlinge in Rahmsoße mit Semmelknödel
- ab und zu Königsberger Klopse
Klar, Kartoffelblättle zum Beispiel. Oder Linsen und Spätzle mit Würstchen. Fischstäbchen darf es auch gerne sein.
Nudelsalat:
https://veggie-einhorn.de/veganer-nudelsalat-fleischwurst-mayo/
Gulasch:
https://veggie-einhorn.de/veganes-gulasch/
Kartoffel-Gratin:
https://veggie-einhorn.de/kartoffelgratin-vegan/
Kartoffelpuffer:
https://veggie-einhorn.de/vegane-kartoffelpuffer-mit-kichererbsenmehl/
Gefüllte Paprika:
https://veggie-einhorn.de/vegane-gefuellte-paprika-mit-reis-champignons-einfaches-veganes-rezept/
Grünkohleintopf:
https://veggie-einhorn.de/veganer-gruenkohleintopf-raeuchertofu-kartoffeln-deftiges-eintopf-rezept/
Fleckerlspeis :)