Was sind eure lieblings "Nostalgie Gerichte"?

Kocht ihr auch manchmal einfache Gerichte aus eurer Kindheit? Armer Ritter, Schokopudding, Butternudeln, Fischstäbchen mit Kartoffelpüree, Buchstabensuppe, Milchreis...

Answer 1

[Deichgoettin]

Meine "Nostalgiegerichte" aus meiner Kindheit/Jugend, die ich auch heute noch sehr gerne esse bzw. selbst koche sind:

• Leberknödelsuppe
• Grießnockerlsuppe
• Omas Rinder- oder Kalbsgulasch mit Nockerln
• Semmelknödel
• Wildgerichte, Hase, Wildschwein, Fasan etc.
• frische, panierte Steinpilze (geeignete Pilze gibts auf dem Wochenmarkt leider nur ganz selten.
• Pfifferlinge in Rahmsoße mit Semmelknödel
• ab und zu Königsberger Klopse

Answer 2

[AndersLarsson]

Klar, Kartoffelblättle zum Beispiel. Oder Linsen und Spätzle mit Würstchen. Fischstäbchen darf es auch gerne sein.

Answer 3

[SpookyBatwing]

Nudelsalat:

https://veggie-einhorn.de/veganer-nudelsalat-fleischwurst-mayo/

Gulasch:

https://veggie-einhorn.de/veganes-gulasch/

Kartoffel-Gratin:

https://veggie-einhorn.de/kartoffelgratin-vegan/

Kartoffelpuffer:

https://veggie-einhorn.de/vegane-kartoffelpuffer-mit-kichererbsenmehl/

Gefüllte Paprika:

https://veggie-einhorn.de/vegane-gefuellte-paprika-mit-reis-champignons-einfaches-veganes-rezept/

Grünkohleintopf:

https://veggie-einhorn.de/veganer-gruenkohleintopf-raeuchertofu-kartoffeln-deftiges-eintopf-rezept/

Answer 4

[Wintermadl]

Fleckerlspeis :)