Warum kann man Rindfleisch roh essen und Schwein sowie Geflügel nicht?
Ein blutiges/rare Steak hat ja gerade mal ne Temperatur von 45 Grad im inneren ist also defacto noch roh und gerade mal erwärmt. Warum kann man das trotzdem problemlos essen und andere Fleischsorten nicht?
3 Antworten
Huhn und Schwein können verkeimt sein, sollte immer durchgegart sein.
Woher ich das weiß:eigene Erfahrung
Man sollte auch Rindfleisch nicht roh essen. Das ist gefährlich.
https://web.de/magazine/gesundheit/fleisch-roh-essen-32878718
Kann man natürlich auch essen. Essen ja auch einige Leute und leben noch.
Man muss nur darauf achten, dass das Fleisch hochwertig ist.
Fuballspieler
26.04.2020, 00:25
@Hipponax
Ja, aber du KANNST es essen. Vielleicht auch nur einmal.
Hipponax
26.04.2020, 00:26
@Fuballspieler
Ich kann mir auch in den Kopf schießen, viel Sinn macht das aber nicht wenn ich weiterleben möchte.
Da kann das Geflügel noch so hochwertig sein, das ist absolut lebensgefährlich.