Ist es okay, sein Kind von Geburt an vegan ernähren?

Muttermilch ist ja eh vegan, das nur vorangestellt.

Es ist nicht per se schlecht, ein Kind vegan zu ernähren.

Es geht und ist möglich. Mit sehr viel Wissen.

Vor allem die Versorgung mit Eisen, Calcium, Jod, Vitamin D und Vitamin B12 ist nämlich bei veganer Ernährung nicht ausreichend gewährleistet. Vitamin B12 ist lebensnotwendig für die DNA-Synthese und die Zellteilung und es kommt praktisch nur in Nahrungsmitteln tierischer Herkunft vor, in Fisch, Fleisch, Milchprodukten und Eiern. Ovo-Lacto-Vegetarier haben kein Problem. Wer Milch, Käse und Eier konsumiert, hat Vitamin B12 auf dem Speiseplan. Veganer müssten den Bedarf über fermentierte Lebensmittel decken, über Soja, Sauerkraut und Bier. Das ist für Erwachsene schwer, für Kinder praktisch unmöglich. Also muss man B12 supplementieren.

Bei Kindern gelingt eine ausreichende Versorgung mit allen Nährstoffen nur mit sehr guten Kenntnissen im Gehalt und der Zubereitung von Nahrungsmitteln und großem Aufwand. Gemüse, Obst, Getreide, Samen und Nüsse müssen sorgfältig kombiniert werden, um den Körper mit allen wichtigen Nährstoffen zu versorgen, was aber im allgemeinen nicht unseren mitteleuropäischen Ernährungsgewohnheiten entspricht. Ein Beispiel: Die Kombination von Hülsenfrüchten mit Getreide.

Und wie immer gilt auch hier: Vegan ist nicht gleich vegan. Denn nicht jeder Veganer ernährt sich gesund. Wenn die Kinder sich nur von veganen Keksen, Sojaburgern oder Teigwaren ernähren, ist das zwar vegan, aber eben auch nicht viel gesünder als Pommes, Currywurst oder Pizza.

Ich bin nicht grundsätzlich dagegen, aber für mich persönlich ist es einfacher, unsere Kinder mit allen Nährstoffen zu versorgen, indem ich auch Fleisch anbiete. In der Regel gibt es bei uns an maximal zwei Tagen in der Woche Fleisch und den Rest der Woche koche ich mindestens vegetarisch.

Vegan? Nein. Vegetarisch ist absolut in Ordnung. Allerdings empfinde ich auch hier einen Zwang dem Kind gegenüber als Falsch. Gemessen an der WHO Ernährungspyramide sind 10-15% Fleisch Teil einer gesunden Ernährung und somit sollte ein Kind auch einen ähnlichen Anteil konsumieren.

Mit Nahrungsersatzmitteln ist es nicht schlimm, wenn diese eingenommen werden, kann es sogar gesünder sein. Würde das Kind aber nicht zu zwingen, soll es später selber entscheiden

Hallo 📱🕺🏻DerTypmitHandy, 👋

Ist es okay, sein Kind von Geburt an vegan ernähren?

Jugendmediziner warnen vor einer veganen Ernährung von Säuglingen und Kleinkindern. Der kindliche Organismus reagiere sehr empfindlich auf Nährstoffmangel, betonte der Berufsverband der Kinder- und Jugendärzte zum Welt-Vegantag am 1. November.

Säuglinge und Kleinkinder sollten nach Ansicht des Berufsverbandes der Kinder- und Jugendärzte und -ärztinnen (BVKJ) nicht vegan ernährt werden.

Bei einer solchen Ernährung sei die Versorgung mit Eiweiß und bestimmten Fettsäuren, Vitaminen und Spurenelementen kritisch, erklärte der Verband in Bonn. Anlass ist der Welt-Vegantag am 1. November.

• #Faktenfuchs: Kann man seine Kinder vegan gesund ernähren?

Für ein gutes Körperwachstum und eine gesunde Entwicklung aller Organe, besonders des Gehirns, brauche es viele Stoffe in ausreichender Menge, erklärte der Sprecher des BVKJ Nordrhein, Axel Gerschlauer.

Bei veganer Ernährung sei die Versorgung mit Eiweiß, bestimmten Fettsäuren, Vitaminen oder etwa Spurenelementen aber als kritisch zu bewerten. 

Schon kleinere Schwankungen und Unterversorgungen etwa mit Vitamin B12 könnten im Wachstum befindliche und daher besonders empfindliche Organe eines Säuglings schädigen, vor allem die neurologische Entwicklung.❗️

Die Studienlage zu veganer Ernährung in kritischen Wachstumsphasen sei "noch immer nicht ausreichend", erklärte Gerschlauer. Vor allem die neurologische Entwicklung und geistige Gesundheit könnten aber "massiv und auch dauerhaft" gefährdet werden.❗️

Daher rieten die Ärzte von einer veganen Ernährung vor allem im Säuglings- und Kleinkindalter ab.

Knapp zehn Prozent der Erwachsenen in Deutschland lebten inzwischen vegetarisch – ohne Fleisch und Fleischprodukte – oder vegan, also ohne jegliche tierische Produkte wie Milch oder Eier, berichtete der BVKJ. Viele Eltern ernährten dann auch ihre Kinder vegetarisch oder vegan.

Während eine fleischlose Ernährung im Jugendalter unter bestimmten Voraussetzungen als gut machbar gelten könne, sei das bei einer veganen Ernährung vor allem im Säuglings- und Kleinkindalter aber nicht der Fall.❗️

Aus wissenschaftlicher Sicht sei eine "optimierte Mischkost", mit einem mäßigen Verzehr von Fleisch und tierischen Produkten wie Milch und Käse, der Standard für die Kinderernährung.

Bei veganer Ernährung fehlten wichtige Nährstoffe, die über andere Quellen aufgenommen werden müssten. Das sei nur eingeschränkt über natürliche Lebensmittel möglich, manchmal – wie beim wichtigen Vitamin B12 – gehe es nur mit Nahrungsergänzungsmitteln.❗️

Wenn sich ältere Kinder und Jugendliche bewusst wegen des Tierwohls oder Umweltaspekten vegan ernährten, sei das anerkennenswert, so Gerschlauer.

Sie benötigen laut BVKJ Nordrhein dann allerdings eine qualifizierte Beratung und regelmäßige Blutabnahmen, um eine Zufuhr aller wichtigen Nährstoffe sicherzustellen und zu kontrollieren.

Ernähre sich eine stillende Mutter vegan, solle sie Vitamin B12-Präparate nehmen und ihre Blutwerte überwachen.

https://www.br.de/nachrichten/wissen/mediziner-warnen-kleinkinder-nicht-vegan-ernaehren,TuEtOkV

~~~~~~~

LG 🙋🏻‍♀️🪶

Dem Tier ist es egal, von wem es getötet wird. Das Tier denkt sich nicht "Es ist ja nur ein Kind, was mich essen möchte". Genauso wie es der Umwelt egal ist, wer ihr schadet.

Und ich halte es sogar für notwendig einem Kind solche ethischen Werte zu vermitteln. Schließlich würde man sein Kind ja auch schimpfen, wenn es den Nachbarshund quält. Da ist es nur konsequent Kindern zu vermitteln, dass Tierprodukte Qual & Ausbeutung bedeuten.

Vollwertig & gesund vegan ist gut möglich & steht im Verdacht gesundheitliche Vorteile zu haben. Also gibt es kein Argument dagegen.